يعد أشرف صبري خبيرًا في مجال أعمال التكنولوجيا، إذ يحظى بخبرة تزيد عن عشرين عامًا في مجالي التمويل وتكنولوجيا المعلومات. وهو مؤسس شركة فوري، التي تمثل أكبر شبكة في مصر للمدفوعات الإلكترونية، ورئيسها التنفيذي الحالي. وعلى أساس رؤيته الهادفة إلى تمكين وإتاحة الخدمات المالية الإلكترونية، أنشأ أشرف صبري شركة فوري وقادها إلى أن تكون واحدة من أسرع المشروعات نموًا في الشرق الأوسط. وقبل تأسيس فوري، قضى عشرة أعوام قائدَا للمبيعات في شركة IBM مصر، ليشرف بعدها على نمو ونجاح راية القابضة، وهي إحدى التكتلات المصرية الرائدة في مجال التكنولوجيا، بصفته الرئيس التنفيذي، حيث أدار العمليات والتمويل وتنمية الأعمال التجارية لسنوات عدة. وهو حاصل على ماجستير في إدارة الأعمال من جامعة ليدز البريطانية.